禮拜三 表姊揪 去聽了這個團的表演
一開始以為會是搖滾的band 結果完全不是那麼一回事
這個團是大陸來的團 鼓手是我表姊夫 歐 剛好被擋住了 不是故意的啦
他們是一個民謠團體 其實我第一次聽這種風格的團表演
這次錄了一張新專輯 唱台灣60年代左右的一些民歌 這次表演也是唱這些歌
作曲者大概像是馬兆駿 胡德夫
很多首歌旋律都很熟悉 但是我都不知道是什麼歌
我覺得我知道胡德夫"太平洋的風"已經很厲害了
好久沒有聽這麼民謠風的歌 樂器都是acoustic
這樣一個走民謠的團 在台灣應該是蠻少見的
我表姊夫真罩 一下打像conga那種鼓 馬上又換爵士鼓
這也是我第一次發現conga那種用手拍的鼓可以打得這麼精采
以前印象中用這種鼓的只有Eagles unplugged版的 Hotel California
這次真是增長見聞 XD
結論: 聽音樂真好!
咖啡機買好久了 一直沒有空來寫個煮咖啡心得
難得陳小勇去找小黑黑 禮拜六早上突然悠閒了起來
-------------- 以上是上禮拜寫的 XD -------------------
寫了兩行馬上不悠閒了 只好save draft
終於該來補完這篇了
首先是手搖磨豆機的大部結合 (其實也沒有細部)
矇眼睛組合好 剛好35秒
再來是量咖啡豆 這邊很失敗
本來想要買一個精度0.1克的電子秤 結果不小心買到1克的
只好當作我的咖啡機分不出那+- 0.5克的差別
先裝上把手 放一杯熱水熱機
熱shot杯 shot杯真是咖啡跟酒兩相宜的好東西
填壓好的portafilter 也就是把手
填好的咖啡粉應該很紮實 把portafilter倒過來拿應該也不會掉出來
流得有點快 這就是為什麼我想買新濾杯+電動磨豆機
貴的咖啡機跟磨豆機就差在consistency
退休一定要開一家咖啡廳 這樣就可以順理成章在家裡放一台營業用機器 XD
上面那層是咖啡豆的油脂 叫做crema
crema的量和咖啡豆的新鮮與否還有烘培都有關係
現在這樣搞一杯下來 加上洗東西十五分鐘也是跑不掉的
等狠下心買電動磨豆機 應該可以節省個五分鐘 大部分解結合和洗磨臼的時間
再節省三分鐘磨豆子的時間 這樣一年就省下8*365分鐘了!!!!
不過這樣一來我的一年回本計畫 就要變成兩三年了 ˊˋ
